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北さつま農業協同組合オフィシャルサイト

北さつま農業協同組合(JA北さつま)

番組で唐浜らっきょうをPR/JA北さつま

番組で唐浜らっきょうをPR/JA北さつま

 5月8日、薩摩川内市にあるらっきょう圃場でJAグループ鹿児島が提供する番組「MOGUMOGUふぁーむ」の収録があり、生産者の知識桂太さん(39)と妻の翔子さん(32)が唐浜らっきょうの特徴や収穫方法について紹介しました。
 今回の取材では、翔子さんが唐浜らっきょうを使った簡単レシピ「らっきょうのアヒージョ」と「らっきょうのタルタルソース」を紹介。「らっきょうを生食出来るのは旬の今だけなので、いろんな食べ方を試して欲しい」とPRしました。

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