旬のおいしさ届けます－。ＪＡ北さつまは、地域住民向けコミュニティー誌「Perori」を発刊しました。ＪＡ管内の旬の農産物や料理、スイーツなどを紹介するフリーマガジンで、年２回の発行を計画しています。

「Perori」は、管内のおいしい農産物をペロリと食べてもらいたい、との願いから名付けました。Ａ４判のオールカラー４㌻。ＪＡ窓口や農産物直売所、Ａコープなどで配布しています。

創刊号ではハウスキンカンを取り上げ、栄養な選び方、保存方法、キンカンを使ったスイーツなどを掲載しています。若手生産者で作るＧＦＴグループ会長の萩元輝彦さんも、笑顔で「生のまま丸ごと味わって」とＰＲしています。